
HORNO ALMOJABANERO
21 abril, 2020
CUARTO DE CRECIMIENTO
21 abril, 2020HORNO ROTATORIO
Los hornos rotatorios son fundamentales en una panadería que tenga una alta producción debido al su alto rendimiento y bajo consumo tanto de energía como de gas.
Fabricamos equipos donde se introduce el carro escabiladero con capacidad de 8, 10, 12 o 15 latas.
A continuación se presentan las características generales
- Equipo elaborado totalmente en acero inoxidable brillante o satinado cal. 20.
- Piso en platina de HR o en acero
- Alto de 180 cm, fondo: 127 cm y frente 106 cm
- Tablero y pirómetro Autonix
- Tarjeta y válvula de seguridad con barrido cada 30 seg. Marca HoneyWell.
- 3 carros escabiladeros en tubo para lata corta.
- Motor de rotación monofásico o trifásico.
- Sistema de cámara con soplete por la parte superior que elimina la contaminación a los productos.
- Calentamiento a través de radiación.
- Adaptable para funcionar con gas propano o natural.
- Puerta con vidrio templado que proporciona un buen aislamiento, seguimiento visual al proceso de cocción y una exhibición eficaz de sus productos.
- 3 metros de ducto.
Somos directos fabricantes y elaboramos su equipo según las dimensiones que necesite.
Todos nuestros equipos tienen garantía de 1 año por defectos de fabricación y la misma depende del cumplimiento de las condiciones presentadas en el manual de instrucciones. El servicio técnico se realizará dentro del perímetro urbano de la ciudad de Bogotá; En caso que fuere necesario realizar un servicio fuera de Bogotá, la empresa asume el costo de las refacciones y el cliente asume el costo de los viáticos.
En caso que el problema sea causado por falta de mantenimiento o una manipulación inadecuada del equipo detallada en el manual de operaciones como es el caso de alteración del control, cambios de voltaje o el uso de conexiones eléctricas no apropiadas, extensiones, ubicación inapropiada, entre otros, es causal de perdida de la garantía la cual NO sera cubierta por la empresa y tendrá un costo adicional por el servicio.
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