HORNO PARA PIZZA
21 abril, 2020
CUARTO DE CRECIMIENTO
21 abril, 2020
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HORNO ROTATORIO

Description

Los hornos rotatorios son fundamentales en una panadería que tenga una alta producción debido al su alto rendimiento y bajo consumo tanto de energía como de gas.

Fabricamos equipos donde se introduce el carro escabiladero con capacidad de 8, 10, 12 o 15 latas.

A continuación se presentan las características generales 

 

  • Equipo elaborado  totalmente en acero inoxidable brillante o satinado cal. 20.
  • Piso en platina de HR o en acero
  • Alto de 180 cm, fondo: 127 cm y frente 106 cm
  • Tablero y pirómetro Autonix
  • Tarjeta y válvula de seguridad  con barrido cada 30 seg. Marca HoneyWell.
  • 3 carros escabiladeros en tubo para lata corta.
  • Motor de rotación monofásico o trifásico.
  • Sistema de cámara  con soplete por la parte superior que elimina la contaminación a los productos.
  • Calentamiento a través de radiación.
  • Adaptable para funcionar con gas propano o natural.
  • Puerta con vidrio templado que proporciona un buen aislamiento, seguimiento visual al proceso de cocción y una exhibición eficaz de sus productos.
  • 3 metros de ducto.

 

Somos directos fabricantes y elaboramos su equipo según las dimensiones que necesite.

 

Todos nuestros equipos tienen garantía de 1 año por defectos de fabricación y la misma depende del cumplimiento de las condiciones presentadas en el manual de instrucciones. El servicio técnico se realizará dentro del perímetro urbano de la ciudad de Bogotá; En caso que fuere necesario realizar un servicio fuera de Bogotá, la empresa asume el costo de las refacciones y el cliente asume el costo de los viáticos.
En caso que el problema sea causado por falta de mantenimiento o una manipulación inadecuada del equipo detallada en el manual de operaciones como es el caso de alteración del control, cambios de voltaje o el uso de conexiones eléctricas no apropiadas, extensiones, ubicación inapropiada, entre otros, es causal de perdida de la garantía la cual NO sera cubierta por la empresa y tendrá un costo adicional por el servicio.

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